रिटायर होने के बाद ज्यादातर लोग क्या करते हैं? आप क्या करेंगे, आप इससे कैसे निपटेंगे? इन सभी प्रश्नों पर ध्यान देना जारी रखें। लोग आमतौर पर एक नई रुचि शुरू करते हैं या सेवानिवृत्त होने के बाद आराम करना शुरू करते हैं। कुछ ही लोग कृषि में काम करना चुनते हैं, और हमीर सिंह परमार उनमें से एक हैं। जो रिटायर होने के बाद भी नोट छापना जारी रखते हैं। वास्तव में उनकी बैकस्टोरी क्या है? चलिए देखते हैं क्या होता है।
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| नौकरी से रिटायर होकर, सुरु किया नींबू उगाना |
ट्रैडीशनल फार्मिंग छोड़, शुरु की ऑर्गैनिक खेती
गुजरात के सुरेंद्रनगर इलाके के रहने वाले हमीर सिंह परमार पारंपरिक तरीके से खेती करते थे. जिसमें वह मुश्किल से अपना सिर पानी के ऊपर रख पा रहे थे। लोग आमतौर पर 60 साल की उम्र में सेवानिवृत्त हो जाते हैं और फिर से खेती शुरू करते हैं। इसके बाद हमीर ने करीब दस साल पहले करीब 3 एकड़ जमीन पर नींबू के पौधे रोपे।
मीडिया सूत्रों के अनुसार, हमीर के खेत के नींबू अब गुजरात, राजस्थान और मध्य प्रदेश सहित कई क्षेत्रों में बेचे जाते हैं। नींबू की खेती कर हमीर हर साल 5 लाख तक कमाते हैं। इसके अलावा वह अन्य किसानों को भी पढ़ाते हैं।
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कंहा से आया नींबू खेती का आईडिया?
हमीर गुजरात स्टेट कोऑपरेटिव कॉटन फेडरेशन में खरीद अधिकारी के तौर पर काम करता था। उन्होंने 2007-08 में सेवानिवृत्त होने के बाद अपनी 6 हेक्टेयर की संपत्ति पर खेती करने की योजना बनाई। कपास और मूंगफली की खेती शुरू में की जाती थी, लेकिन कीमतों में बदलाव के कारण बहुत कम लाभ हुआ।
वह 12 साल पहले अभिताप सिंह से कुछ ऐसे ही हालात में मिले थे। अभिताप सिंह बिहार के मूल निवासी हैं। चूड़ा सहित विभिन्न स्थानों में बाह झालावाड़ प्राकृतिक खेती के लिए जाना जाता है। अभिताप ने हमीर को जैविक खेती के पक्ष में पारंपरिक खेती छोड़ने की सलाह दी, यह दावा करते हुए कि नींबू की खेती से उन्हें बहुत पैसा मिल सकता है। हमीर सिंह ने उस समय नींबू उगाने की योजना शुरू की थी।
उन्होंने 26 रुपये प्रति पौधे की लागत से 226 नींबू के पौधे खरीदे। अब खेत तैयार करना उसका काम था, इस प्रकार उसका कुल परिव्यय लगभग 10,000 डॉलर था। यानी उन्होंने बीज से लेकर खेत की तैयारी तक 10,000 डॉलर में नींबू की खेती शुरू की।
हमीर सिंह के अनुसार, नींबू की अधिकांश झाड़ियाँ तैयार हो गईं और एक साल की मेहनत के बाद फल देने लगीं। स्थानीय बाजार में कीमतें शुरू में कम थीं, लेकिन जैसे-जैसे समय बीतता गया, उनमें सुधार होता गया। हमीर सिंह हर साल 600 से 700 टन नींबू का उत्पादन करते हैं।
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| कैसे करे नींबू की खेती? |
ऑफ़ सीज़न में बनाते हैं अचार
हमीर सिंह के अनुसार, नींबू का उत्पादन उत्कृष्ट था, लेकिन सही कीमत अक्सर उपलब्ध नहीं होती थी। नींबू को बाजार से घर लाना और घर में रखना इस मामले में घाटे का सौदा साबित हुआ। ऐसे में उन्हें नींबू का अचार बनाने का आइडिया आया।
यह तैयार करने में भी अविश्वसनीय रूप से सरल और कम खर्चीला है। उसके बाद उन्होंने हमीर फैमिली फार्म्स के लेबल के तहत नींबू से बने अचार को बांटना शुरू किया। नतीजतन, उसने बहुत पैसा कमाना शुरू कर दिया। अभी अचार 350 रुपए किलो बिक रहा है।
किसानो को देते है ट्रेनिंग
हमीर सिंह अन्य किसानों को नींबू की बागवानी भी सिखाते हैं। यहां देश भर से लोग ट्रेनिंग लेने आते हैं। कई किसान हमीर की देखरेख में नींबू उगाकर अच्छा जीवन यापन कर रहे हैं। गुजरात सरकार ने 2016-17 में हमीर सिंह परमार को सरदार पटेल कृषि संशोधन पुरस्कार प्रदान किया।
कैसे करे नींबू की खेती?
कई राज्य, विशेष रूप से गुजरात, राजस्थान, बिहार और मध्य प्रदेश, बड़े पैमाने पर नींबू की खेती करते हैं। सलाद से लेकर अचार तक नींबू का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और इसलिए इसकी मजबूत मांग है। जब खेती की बात आती है, तो इसकी खेती किसी भी प्रकार के खेत में की जा सकती है, हालांकि दोमट मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है। एक एकड़ भूमि पर लगभग 300 नींबू के पौधे लगाए जाते हैं। यह आपको लगभग एक लाख रुपये वापस कर देगा।
बारिश के मौसम में रोपण सबसे अच्छा किया जाता है। जुलाई और अगस्त के बीच रोपण के लिए सबसे अच्छा समय है। ग्राफ्टिंग प्रक्रिया का उपयोग करके तैयार किए गए पौधे अब तैयार हैं। एक पेड़ पूरी तरह परिपक्व होने पर लगभग 30 किलो नींबू पैदा कर सकता है। यानी एक एकड़ जमीन पर 300 नींबू के पौधे, प्रत्येक पौधे से 30 किलो तक नींबू का उत्पादन होता है। यानी 300 पौधों से 90 क्विंटल नींबू का उत्पादन होगा। नतीजतन, लेनदेन आकर्षक नहीं था।